5 листопада здобувачі освіти ІІ ХТ “Б” курсу разом з викладачем хімії Ерікою ОГАРЬ з’ясовували: чому із листя однакового зеленого кольору влітку ми отримуємо таку різнобарвну палітру восени? Які сполуки забезпечують такі чудові кольори, і які хімічні процеси лежать в основі цього явища?
Студенти ознайомилися зі складом та будовою хімічних сполук-пігментів, які присутні у листі, представниками каротиноїдів та флавоноїдів, ознайомилися з явищем кон’югації, процесом деградації хлорофілу з настанням осені.
Вкотре переконалися, що хімія здатна пояснити та систематизувати багато природних явищ, пояснити їхню природу та перебіги, здивувати різномаїттям структур та кольорів.
Leave a Reply