Лабораторно-практичне заняття зі спеціальності G13 «Харчові технології» на тему: «Страви з мʼяса » в групі III ХТ А.
Під час заняття здобувачі освіти ознайомлюються з технологією приготування страв із різних видів м’яса — яловичини, свинини, телятини, баранини та птиці. Відпрацьовуються навички підготовки сировини, […]
