Обов’язкові освітні компоненти, що формують загальні компетентності
| 1. | Історія України |
| 2. | Українська мова (за професійним спрямуванням) |
| 3. | Культурологія |
| 4. | Основи правознавства |
| 5. | Іноземна мова (за професійним спрямуванням) |
| 6. | Друга іноземна мова (за порфесійним спрямуванням) |
| 7. | Інформатика та комп’ютерна техніка |
| 8. | Економічна теорія |
| 9. | Безпека життєдіяльності і основи охорони праці |
Обов’язкові освітні компоненти, що формують спеціальні компетентності
| 10. | Інформаційні системи та технології в професійній діяльності |
| 11. | Бухгалтерський облік |
| 12. | Технологія та організація обслуговування в готелях |
| 13. | Організація та технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства |
| 14. | Будівлі та устаткування закладів готельного та ресторанного господарства |
| 15. | Санітарія і гігієна в готелях |
| 16. | Технологія та організація виробництва продукції ресторанного господарства |
| 17. | Стандартизація, сертифікація та метрологія |
| 18. | Основи менеджменту |
| 19. | Професійний етикет |
| 20. | Основи маркетингу |
Вибіркові освітні компоненти ОПП
(за вибором здобувача фахової передвищої освіти
| 1.1 | Санаторно-курортна справа |
| 2.1 | Організація дозвілля |
| 3.1 | Товарознавство. Харчові продукти |
| 4.1 | Основи туристичної діяльності |
| 5.1 | Міжнародний ресторанний сервіс |
| 6.1 | Барна справа |
| 7.1 | Психологія та етика готельно-ресторанного бізнесу |
| 8.1 | Охорона праці в галузі та цивільний захист |