Завідувачка відділення туризму та готельно-ресторанної справи
КАНЧІ Віталія Миколаївна, спеціаліст вищої категорії
Життєве кредо:
«Мети досягає той, хто її прагне»
Професійне кредо:
Професійне кредо: «Педагог ніколи не повинен спинятися на досягнутому, бо якщо немає руху вперед, то неминуче починається відставання»
(В.О. Сухомлинський)
Відділення туризму та готельно-ресторанної справи готує фахових молодших бакалаврів у галузі знань 24 Сфера обслуговування за спеціальностями /освітньо-професійними програмами:
241 «Готельно-ресторанна справа»
Освітньо-професійна програма «Готельно-ресторанна справа»
242 «Туризм»
Освітньо-професійна програма «Туризм і рекреація»
На відділенні навчаються 215 здобувачів освіти денної та заочної форм навчання.
Термін навчання здобувачів освіти:
- 2 роки і 10 місяців на основі базової середньої освіти
- 1 рік і 10 місяців на основі повної загальної середньої освіти.
Освітній процес на відділенні забезпечують педагогічні працівники коледжу, серед яких кандидати наук, викладачі-методисти, спеціалісти вищої, І та ІІ кваліфікаційних категорій.
Викладання дисциплін фахового спрямування забезпечує циклова комісія готельно-туристичних дисциплін, яку очолює Домище-Медяник Алла Михайлівна, кандидатка економічних наук, доцентка, спеціаліст вищої категорії У складі циклової комісії працюють наступні викладачі: Пинзеник Л.М., Данко В.В., Соловей А.І., Федорова О.І., Канчі В.М.
Згідно Національного класифікатора професій фахівці спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» можуть займати такі посади:
-Фахівець з готельного обслуговування
-Фахівець із конференц-сервісу
-Фахівець із організації дозвілля
-Фахівець із спеціалізованого обслуговування
-Помічник керівника підприємства (установи, організації)
-Фахівець з організації побутового обслуговування
-Адміністратор (господар) залу
-Метрдотель
-Майстер готельного обслуговування
Згідно Національного класифікатора професій фахівці спеціальності 242 «Туризм» можуть займати такі посади:
-Фахівець з туристичного обслуговування
-Організатор подорожей (екскурсій)
-Екскурсовод
-Фахівець із організації дозвілля
-Фахівець з розвитку сільського туризму
-Інструктор оздоровчо-спортивного туризму (за видами туризму)
-Фахівець із туристичної безпеки
-Інструктор-методист з туризму
-Інспектор з туризму
Після закінчення ВСП «УТЕФК ДТЕУ» за освітньо-професійним ступенем «фаховий молодший бакалавр» випускники мають можливість продовжити навчання за обраною спеціальністю у Державному торговельно-економічному університеті, Ужгородському торговельно-економічному інституті ДТЕУ та інших закладах вищої освіти.
Цікавими і начально-пізнавальними є практичні заняття на базах готелів, ресторанів, туристичних комплексів та екскурсії історико-архітектурними пам’ятками Ужгорода та області – замки «Сент-Міклош» (с. Чинадієво), «Паланок» (м. Мукачево), «Шенборн» (Мукачівський район), «Невицький» (Ужгородський район), «Хустський» (м. Хуст).
Спільно з викладачами та фахівцями з туризму щороку проводяться туристичні походи за маршрутами Соколині скелі, Полонина Руна, гора Пікуй, гора Явірник, гора Говерла, водоспад Шипіт, озеро Синевир.
Студенти відділення туризму та готельно-ресторанної справи мають можливість проходити практичне навчання не тільки в найкращих готельно-туристичних комплексах нашого краю, але й за кордоном. Зокрема понад 20 баз практики в Словацькій республіці з року в рік приймають на практику студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм». Стажування для студентів за кордоном – це чудова можливість застосувати отримані знання та навички на практиці, здобути новий досвід з фаху та підвищити свій рівень словацької мови.
Мережа готельно-ресторанних, туристично-рекреаційних та санаторно-курортних закладів області нараховує понад 300 об’єктів і для збалансованого якісного обслуговування туристів та рекреантів потрібні кваліфіковані кадри, що дає можливість оптимістично дивитися на подальше працевлаштування випускників відділення. Зокрема нашими випускниками є:
Андрій СЕРЕДЯК
Директор туристичного оператора «ЛАЙК-ТУР», стейкхолдер ОПП “Туризм і рекреація”
Інга БЕНДЗА
Керуюча готелем «Брістоль», стейкхолдер ОПП “Готельно-ресторанна справа”
Яна ШАДІКОВА
Співвласниця туристичного оператора «Бусоль Вояж»
Олександр БЕТЛЯНИН
Аналітик відділу ІТ-стратегій в туристичній індустрії, Державний департамент комерції, Вашингтон, США
Іванна ПУЗЕНЯК
Власниця кафе «Вишиванка»
Андрій ГРЕБІНСЬКИЙ
Співрозробник застосунку з бронювання готелів для туристичних агентств
Антоніна РОСАК
Керуюча готелем «Атлант»
Аліна ЗУБЕНКО
Керуюча готельно-ресторанним комплексом «Кілікія», менеджер по роботі з персоналом
Студенти відділення традиційно приймають участь в усіх заходах навчального закладу, студентському житті, гідно представляють заклад на професійних конкурсах, що проводяться в області, державі та за кордоном.